Рецепт картофельного пюре с жареным луком

Картофель очистите от кожуры.

Нарежьте его мелими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Нарезанный картофель варится около 15-20 минут.

Пока кратофель ещё тёплый, добавьте в него молоко и, включив медленный огонь, вскипятите молоко.

Затем при помощи специальной толкушки превратите картофель в пюре. При необходимости посолите.

рецепт картофельного пюре с жареным луком

Репчатый лук очистите от шелухи.

Нарежьте его мелкими кусочками. Чтобы от лука не слезились глаза, обдавайте нож холодной водой. Нарезанный лук обжарьте в сковороде на растительном масле до богатого золотистого цвета.

Обжаренный лук добавьте в кастрюлю с пюрированным картофелем.

Растительное масло, которое осталось в сковороде после обжаривания лука, также слейте рецепт картофельного пюре с жареным луком пюре. Всё хорошо перемешайте и подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт Картофельное пюре с жареным луком:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картофельные котлеты со свининой
Тыквенные пончики
Капуста квашеная с сахаром
Треугольники из лаваша
Суп из индейки с брокколи


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/kartofelnoe_piure_s_jarenym_lukom-41780.html

Copyright © 2018 littlemp3.ru.