Салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов

Приветствую вас на блоге))

Сегодня кулинарная статья, которая пригодится тем, у кого времени на приготовление еды мало, в рабочие будни, к примеру.

С тех пор салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов я вышла на работу в наше меню вернулось множество рецептов, которые я осваивала в начале своей кулинарной «деятельности» поскольку учиться готовить я начинала с рецептов не самых сложных, каковые, обычно, являются и не самыми дорогими, так как здесь действует правило: простые рецепты – простые продукты))

Сегодня будут салаты, блюдо любимое не только потому, что это вкусно, но и потому что разнообразно и удобно – салат в холодильнике гарантия того, что ребенок придя со школы не останется голодным потому как салат можно есть сразу  не разогревая 🙂

Предлагаю варианты быстрых салатов на холодное время года как подсказку: какой салат приготовить зимой.

салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов

Летние и осенние варианты можно посмотреть вот здесь.

Итак, готовим салат на скорую руку, рецепты из простых продуктов с фото, пошагово.

Первый салат самый простой и самый дешевый.

Салат из свёклы с чесноком и майонезом

Этот рецепт салата из свеклы с чесноком и майонезом может служить «базой» на основе которой можно сделать много салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов, чередуя добавки из других продуктов.

Нам понадобится:

  • Свекла – 3-4 штучки (понятно, что количество зависит от того как много салата нужно))
  • Чеснок – 2-3 дольки
  • Майонез

Приготовление: отваренную свеклу натираем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом, перемешиваем.

Более подробно и с иллюстрациями)

Намного упростить приготовление поможет уже готовая отваренная свекла, которая продается упакованной в вакуум.

В этот раз я покупала целые свеколки, но бывает измельченная – кубиками или натертая как для салата, поэтому если времени на приготовление нет совсем, то такой вариант здорово выручит.

Свеклу натираем на крупной терке.

Чеснок измельчаем любым удобным способом (чеснокодавкой, мелко нарезаем…) мне в этот раз захотелось «эстетики» в виде длинных тонких полосочек поэтому чеснок измельчала с помощью терки для корейской моркови.

Добавляем чеснок к свекле.

Перемешиваем.

Заправляем майонезом.

Снова перемешиваем.

салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов

Этот салат я обычно подсаливаю.

Все готово, можно есть))

 

В качестве добавок можно использовать грецкие орехи, тогда простой салат приобретает праздничный салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов.

Делала, весьма интересно, просто я не поклонница подобных сочетаний поэтому больше не повторяю.

Можно добавить яйцо – повседневно, но тоже очень вкусно, попробуйте.

Ну, а если хочется какого-либо безмайонезного салата со свеклой – тогда вам за винегретом: «Винегрет рецепт классический, пошаговый рецепт», лучше него для зимы ничего не салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов салата с морской капустой и яйцом

Второй рецепт подойдет тем, салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов любит морскую капусту.

Увы, но любят ее не все, хотя все знают, что морская капуста кладезь полезных микроэлементов, йода в частности.

Поэтому если домашние при ее виде восторга не испытывают, советую в этом салате ее не подсовывать, он понравится тем, кто к морской капусте относится хорошо.

А для того, чтобы в рацион капусту все же ввести, попробуйте другие, более сложные варианты салатов, где она «замаскирована» присутствием многочисленных ингредиентов, которые дети и муж уважают.

Салат из консервированной морской капусты рецепт

Нам понадобится:

  • Консервированная (маринованная) морская капуста – 300-400 грамм
  • Яйца – 3-4 штуки
  • Луковица – 1 маленькая
  • Майонез

Приготовление: капусту измельчаем, яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками, лук мелко крошим.

Заправляем майонезом, перемешиваем.

И хотя с рецептом все просто и понятно, не буду нарушать традицию, добавлю подробное описание приготовления с фото пошагово.

В принципе капусту можно не нарезать, ее «водоросли» и так не слишком длинные, я для порядка помельчила немного.

Лук мелко нарезаем, его в этот салат, на мой вкус, нужно совсем немного, поскольку капуста имеет довольно выраженный специфический вкус, который с горечью лука не слишком сочетается.

Ну, если только у вас в семье лук очень любят, тогда дело другое)) Добавляем к капусте.

Теперь туда же отправляем измельченные яйца. В ингредиентах указала 3-4 яйца, но в этом салате предпочитаю, чтобы их было больше, я брала 4.

Перемешиваем.

Заправляем майонезом.

Предпочитаю майонез не менее 67% (во всех салатах, кстати).

Салат готов.

Еще один вариант – простой салат из консервы рыбной. У меня дома всегда есть небольшой (или большой) стратегический запас консервированных продуктов, которые долго хранятся: горошка, кукурузы, фасоли, тушенки, той же консервированной рыбы.

Это очень удобно потому как в этом случае легко приготовить не одно так другое.

Салат с консервами рыбными, рецепт с фото

Нам понадобятся:

  • Рыба консервированная – 1 банка
  • Яйца – 3 штуки
  • Луковица – 1 маленькая
  • Майонез

Приготовление: сливаем жидкость из консервы, разминаем рыбу вилкой, добавляем измельченный лук, перемешиваем.

Нарезаем яйца, добавляем их к рыбе с луком. Заправляем майонезом.

Это опять-таки базовый рецепт. Чаще всего к нему добавляется вареный рис (сухого риса нужно взять около четверти стакана).

Мне же нравится этот рецепт безо всяких добавок в том виде, в котором он мне много лет назад встретился впервые.

Но если у вас большая семья, тогда вариант с рисом то, что надо, поскольку салата выйдет существенно больше (иначе придется увеличивать норму продуктов в два раза).

Рецепт салата пошагово.

Рыбные консервы лучше всего взять натуральные или с добавлением масла, в этот салат из рыбной консервы сайра подойдет как нельзя.

Хотя, конечно, можно использовать и любую другую – скумбрию, ставриду. Просто сайра чаще всего бывает сочной и салаты на скорую руку рецепты с фото из простых продуктов, и хорошо зарекомендовала себя не только в других салатах, например в «Мимозе», но и в выпечке – рекомендую очень вкусный и простой пирог с консервированной рыбой «Два капитана».

Перекладываем рыбку из банки в салатницу и разминаем.

При этом добавляем немного (2-3 столовые ложки) жидкости в которой была рыбка, так будет сочнее.

Лук мелко нарезаем. Для этого салата стараюсь нарезать его помельче.

Перемешиваем с размятой рыбой. Яйца измельчаем и тоже добавляем к рыбе.

Все перемешали.

Заправили майонезом.

Готово.

Но если раньше этот салат я любила только в виде салата, то сейчас мне он очень нравится и как масса для бутербродов.

Предлагаю попробовать такой вариант.

Берем багет, с ним бутерброды получаются небольшими и аккуратными, ломтики можно обжарить или подсушить в тостере, если вы любите хрустящий хлеб и собираетесь есть бутерброды сразу поскольку, постояв, бутерброды все равно пропитываются и теряют свою хрустящесть и разница все равно не заметна.

Очень вкусно))

Приятного вам аппетита 🙂

Не устали?)) Тогда почитайте ещё: Вкусный Дом

Источник: http://zolushka-new.com/vkusnyj-dom/salat-na-skoruyu-ruku-retsepty-iz-prostyh-produktov-s-foto.html

Copyright © 2018 littlemp3.ru.