Шарики творожные едим дома

Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства.

Могу сказать, что это был один из моих первых кулинарных опытов. Делов на полчаса, а в результате - вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Конечно, в период кулинарного изобилия, это печенье может показаться слишком простым. Но в этом его прелесть - за считанные мгновения получается любимое сладкое лакомство.

Ингредиенты: 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 150 гр. шарики творожные едим дома, 3-3,5 ст.

муки, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 1 банка вареного сгущенного молока. 1 стакан - 250 шарики творожные едим дома. Из данного количества продуктов получается 65-70 орешков.

Совет: В середину каждого орешка можно положить грецкий орех или фундук.

Время приготовления: 30 минут.

Общее время: 40 минут.

  • Вот то, что вам понадобится:

    1. 2 яйца
    2. 200 гр.

      сливочного масла

    3. 150 гр. сахара
    4. 3-3,5 ст.

      шарики творожные едим дома

      муки

    5. 0,5 ч.л. соды
    6. 1 ст.л. уксуса
    7. 1 банка сгущенного молока
  • Домашний рецепт приготовления:

    Растопить сливочное масло.



  • Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

    шарики творожные едим дома

    Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу, перемешать.


  • Добавить муку и замесить тесто. Муку добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и эластичным (муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, все зависит от ее качества).


  • От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.


  • Форму для орешков смазать небольшим количеством шарики творожные едим дома масла, нагреть на огне с двух сторон.

    Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на шарики творожные едим дома, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.


  • Каждую половинку орешка заполнить сгущенкой.


  • Половинки скрепить, срезать лишние края.


Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 05/06/2012

Источник: http://www.cookforfun.ru/oreshki-so-sgushenkoy

Copyright © 2018 littlemp3.ru.