Слат с киви


Главная / Рецепты / Салаты с мидиями - Пошаговые рецепты с фото

Рецепты приготовления салатов с мидиями

Мидии относятся к двустворчатым моллюскам, среди которых съедобными являются виды Mytilus, Crenomytilus, Perna. Эти моллюски – очень важный объект промысла, благодаря своим ценным пищевым качествам. Издавна человечеству известны и методы искусственного разведения мидий.

Еще в 13 веке ирландские моряки высаживали моллюсков на дубовые бочки, которые опускали в море, чтобы примерно через полтора года собрать обильный урожай. В наше время на смену дубовым бочкам пришли специальные платформы, которые опускают в морскую воду на канатах.

Сейчас известно много блюд, основным компонентом которых являются эти моллюски, в том числе и салаты слат с киви мидиями.

Слат с киви мидий очень полезно, так как богато полиненасыщенными жирами, микроэлементами, витаминами. Употребление мидий снижает риск онкозаболеваний и артрита.

слат с киви

Салаты из мидий имеют слат с киви вкус, они питательны и весьма полезны для улучшения протекающих в организме человека обменных процессов.

«Салаты с мидиями» - лучшие рецепты

Необходимо учитывать, что мидии - скоропортящийся продукт, поэтому готовятся они в день покупки.

Перед тепловой обработкой необходимо перебрать купленные мидии и убрать те, у которых раковины открыты либо повреждены. Мидии тщательно промываются. После тепловой обработки необходимо еще раз просмотреть все мидии и удалить нераскрывшиеся. Помните о том, что разогревать мидии повторно нельзя, так как это может привести к отравлению. Мидии прекрасно сочетаются с овощами, рисом, орехами, макаронами, пряными травами.

Заправкой может служить майонез, соусы, растительные масла.


Новенькое в разделе «Салаты с мидиями»


Показать ингредиенты


  • мидии - гр.
  • растительное масло - 1 ст.

    л.

  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • уксус - 1 ч. л.
  • лимон - 1/2 ч. л.
  • бульон (из мидий) - 1/4 стакана
  • зелень петрушки - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • соль.

Посмотреть рецепт «Салат из мидии с луком»


 



Показать ингредиенты


  • мидии - гр.
  • майонез - 35 гр.
  • лук репчатый - 1/4 шт.
  • соленый огурец - 1/4 шт.
  • яйцо (белки) - 1/2 шт.
  • петрушки и томата-пюре - по 10 гр.
  • горчицы - по вкусу
  • бульона (из мидий) - 1/4 стакана
  • черный перец - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • зеленый салат листа.

Посмотреть рецепт «Салат из мидий с майонезом»


 



Загружаю интересное



Показать ингредиенты


  • мидии - гр.
  • рапаны - гр.
  • лук репчатый - гр.
  • сыр (твердых сортов) - гр.
  • красное сладкое вино - г.

Посмотреть рецепт «Салат по-форосски»


 



Показать ингредиенты


  • вареные мидии - гр.
  • зеленый горошек слат с киви - гр.
  • майонез - гр.
  • зеленый салат - гр.
  • лук репчатый - 2 небольшие луковицы
  • масло растительное слат с киви ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль, зелень петрушки или укропа - по вкусу

Посмотреть рецепт «Салат из мидий слат с киви горошком»


 



Показать ингредиенты


  • курица (филе) - гр.
  • соль
  • черный перец (молотый) - по вкусу
  • рис (отваренный) - 3 стакана
  • мидии (консервированные) - гр.
  • грецкий орех - 1 стакан
  • зеленый горошек (мороженый) - 1 стакан
  • красный болгарский слат с киви - 1
  • красный винный уксус - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • масло грецкого ореха - 1 ст.л.
  • базилик (листья, порубленные) - 1 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • свежие листья шпината

Посмотреть рецепт «Салат куриный с мидиями»


 


Источник: littlemp3.ru

слат с киви
Copyright © 2018 littlemp3.ru.